Wednesday, July 01, 2009
Acai Berry点滴
Açaí[音标:asa`i]这名字貌似法语词,又据说是葡萄牙语。在英语里写作assai,音译做阿萨伊。是一种紫色樱桃状的果子,来自于一种叫做蔬食埃塔棕(Euterpe oleracea palm)的植物,也生长在亚马逊的漫滩和湿地地方。Euterpe是植物的属名,oleracea是种名。Euterpe这个词来自于希腊神话中的缪斯女神之一Euterpe(欧忒耳佩)。她是主管音乐和抒情诗的女神,高、苗条、婀娜多姿。
Acai Berry的传奇故事:
很久以前,在亚马逊湿地住着一个年轻的女孩Iaca,她的父亲是族里的族长。由于粮食短缺,Iaca的父亲下令杀死每一个初生婴儿,确保族人有足够的粮食存活。就连Iaca生的小孩也无法幸免。
一天,Iaca听见森林里传来婴孩的哭声,便寻声而至。她在那里发现了一棵满是紫色莓果的树。对于自己没能早点发现这些果实而害刚出生的女儿丧命,Iaca十分悲痛。
隔天,族人发现了她的遗体和那棵莓果树。族人吃下莓果后,身体逐渐健康。伤心的族长于是解除了残酷的禁令,并将那莓果以女儿的明子命名Acai(即Iaca的反写)。
簡介:
阿薩伊莓是野生的深紫色棕櫚莓果,生長在亞馬遜熱帶雨林深處的棕櫚樹上。
在周刊上看到,Marigold饮料推出新的PowerBerries口味,内含五种莓果。据说,莓果抗氧化剂比一般蔬果高出许多。而紫色的莓果内所含的类黄铜(Flavonoids),对比其他颜色的莓果更高出百分之五十。亚马逊一带的土著数百年前已经开始食用。我大略从网络上搜一些资料分享。(以下文章皆繁体,我直接转载自网络上的搜索)
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名稱:
英文名字叫 Acai Berry,學名 Euterpe Oleracea。中文音譯:阿薩伊莓,或是意譯成巴西莓。在當地有「亞馬遜水果皇冠」和「生命之果」的封號。
特色:
這種莓果已被現代科學證明:擁有地球上任何其它水果都不可能達到的營養和對治療疾病的特性,是莓中的極品。
抗氧化作用:
阿薩伊莓含有超大量的抗氧化劑,是已知水果含抗氧化劑最大的野生黑覆盒子的1.8倍、野生藍莓的2.4倍、及紅葡萄酒的33倍;科學研究和醫學界已經證明抗氧化劑是預防疾病、修補細胞、養顏排毒、延緩衰老的最重要的營養素。
文化背景:
巴西莓樹在當地稱為生命樹,生長在巴西亞馬遜熱帶雨林,喜長於低漥潮濕地帶,因此沿著南美洲北部河域形成特殊美麗奼紫嫣紅風景。以其漿果(阿薩伊莓果)和枝葉聞名。 巴西饒勇善戰的亞馬遜勇士上戰場打仗前,都會先喝上一大杯阿薩伊果汁﹐以讓他們強壯、力氣倍增。
價值:
阿薩伊果之所以珍貴的原因之一:阿薩伊果樹生長極慢,通常必須長到4-5年才開始結出阿薩伊果。巴西居民相信阿薩伊果這種神奇的果子作為包治百病的「靈藥」。在當地千年祖傳醫學深信:阿薩伊果可幫助傷口癒合、清血、改善貧血、腹瀉、發燒、出血、黃疸、肝臟疾病、寄生蟲和潰瘍。而秘魯當地傳統醫學則用為糖尿病、發燒、掉頭髮、出血、肝炎、黃疸、腎臟問題、肝臟疾病、瘧疾、月經不調、經期疼痛和肌肉酸痛都有顯著功效。
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后记:知道了吧?记得多吃紫色的莓果常保青春亮丽,健康强壮喔。顺道提醒个位,msn里常有网络病毒以Acai Berry广告传播,千万别上当,不要乱按任何不知情的连接喔。
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i just sign up my facebook, karenlim2277@yahoo.com,hehe, outdated me quite clumsy in internet world.i try to type in mandarin but i really bad in that.
ReplyDeletewah, the berry looks so yummy.....
Karen,
ReplyDeleteI cannot find you in facebook with the email provided. Perhaps you have set not to show your profile in search. I will send invitation to your yahoo email, add me from there.
thanx alot, c, now u realize how clumsy am i in internet rite?will try to improve, thanx.
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