Wednesday, July 01, 2009

Acai Berry点滴



Açaí[音标:asa`i]这名字貌似法语词,又据说是葡萄牙语。在英语里写作assai,音译做阿萨伊。是一种紫色樱桃状的果子,来自于一种叫做蔬食埃塔棕(Euterpe oleracea palm)的植物,也生长在亚马逊的漫滩和湿地地方。Euterpe是植物的属名,oleracea是种名。Euterpe这个词来自于希腊神话中的缪斯女神之一Euterpe(欧忒耳佩)。她是主管音乐和抒情诗的女神,高、苗条、婀娜多姿。

Acai Berry的传奇故事:
很久以前,在亚马逊湿地住着一个年轻的女孩Iaca,她的父亲是族里的族长。由于粮食短缺,Iaca的父亲下令杀死每一个初生婴儿,确保族人有足够的粮食存活。就连Iaca生的小孩也无法幸免。
一天,Iaca听见森林里传来婴孩的哭声,便寻声而至。她在那里发现了一棵满是紫色莓果的树。对于自己没能早点发现这些果实而害刚出生的女儿丧命,Iaca十分悲痛。
隔天,族人发现了她的遗体和那棵莓果树。族人吃下莓果后,身体逐渐健康。伤心的族长于是解除了残酷的禁令,并将那莓果以女儿的明子命名Acai(即Iaca的反写)。

簡介:
阿薩伊莓是野生的深紫色棕櫚莓果,生長在亞馬遜熱帶雨林深處的棕櫚樹上。

在周刊上看到,Marigold饮料推出新的PowerBerries口味,内含五种莓果。据说,莓果抗氧化剂比一般蔬果高出许多。而紫色的莓果内所含的类黄铜(Flavonoids),对比其他颜色的莓果更高出百分之五十。亚马逊一带的土著数百年前已经开始食用。我大略从网络上搜一些资料分享。(以下文章皆繁体,我直接转载自网络上的搜索)
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名稱:
英文名字叫 Acai Berry,學名 Euterpe Oleracea。中文音譯:阿薩伊莓,或是意譯成巴西莓。在當地有「亞馬遜水果皇冠」和「生命之果」的封號。

特色:
這種莓果已被現代科學證明:擁有地球上任何其它水果都不可能達到的營養和對治療疾病的特性,是莓中的極品。

抗氧化作用:
阿薩伊莓含有超大量的抗氧化劑,是已知水果含抗氧化劑最大的野生黑覆盒子的1.8倍、野生藍莓的2.4倍、及紅葡萄酒的33倍;科學研究和醫學界已經證明抗氧化劑是預防疾病、修補細胞、養顏排毒、延緩衰老的最重要的營養素。

文化背景:
巴西莓樹在當地稱為生命樹,生長在巴西亞馬遜熱帶雨林,喜長於低漥潮濕地帶,因此沿著南美洲北部河域形成特殊美麗奼紫嫣紅風景。以其漿果(阿薩伊莓果)和枝葉聞名。 巴西饒勇善戰的亞馬遜勇士上戰場打仗前,都會先喝上一大杯阿薩伊果汁﹐以讓他們強壯、力氣倍增。

價值:
阿薩伊果之所以珍貴的原因之一:阿薩伊果樹生長極慢,通常必須長到4-5年才開始結出阿薩伊果。巴西居民相信阿薩伊果這種神奇的果子作為包治百病的「靈藥」。在當地千年祖傳醫學深信:阿薩伊果可幫助傷口癒合、清血、改善貧血、腹瀉、發燒、出血、黃疸、肝臟疾病、寄生蟲和潰瘍。而秘魯當地傳統醫學則用為糖尿病、發燒、掉頭髮、出血、肝炎、黃疸、腎臟問題、肝臟疾病、瘧疾、月經不調、經期疼痛和肌肉酸痛都有顯著功效。
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后记:知道了吧?记得多吃紫色的莓果常保青春亮丽,健康强壮喔。顺道提醒个位,msn里常有网络病毒以Acai Berry广告传播,千万别上当,不要乱按任何不知情的连接喔。

3 comments:

  1. i just sign up my facebook, karenlim2277@yahoo.com,hehe, outdated me quite clumsy in internet world.i try to type in mandarin but i really bad in that.

    wah, the berry looks so yummy.....

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  2. Karen,
    I cannot find you in facebook with the email provided. Perhaps you have set not to show your profile in search. I will send invitation to your yahoo email, add me from there.

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  3. thanx alot, c, now u realize how clumsy am i in internet rite?will try to improve, thanx.

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